【2015-07-12 13:30:43】 聯合報 本報訊 via

不一定，各種癌別情況不同。台灣癌症基金會營養師賴怡君說，
消化系統腫瘤，如口腔、食道、胃、胰臟或腸癌，會影響營養攝取與體重，
肺癌會導致呼吸急喘，進食需花力氣，也會影響情緒；而攝護腺、乳癌等，
食欲不易被影響，因此體重下降幅度通常不大。

馬偕醫院營養課課長蔡一賢指出，若罹患頭頸癌，會因無法吞嚥而影響進食；
若是胃、胰臟或腸癌，吃下的養分無法消化吸收，整體而言，
胰臟癌跟胃癌營養不良比率最高。

有謬誤。賴怡君指出，吃下的食物會分解成葡萄糖讓細胞吸收，
無論是癌細胞或正常細胞都需要，若是吃得不營養，反而使患者體力太差。
有些醫師要患者「呷卡歹咧」（吃差一點），意思是不要吃精緻加工食物，
要多吃原態、天然食物。

王正旭說，癌症患者挨餓是很不好的想法，若挨餓，通常正常細胞會比癌細胞先餓死。
且吃得營養，趁著癌細胞成長分裂時，才是最好的治療時機。

對。賴怡君，大腸直腸癌患者經手術後六到八周，最好採低渣飲食，
減輕腸胃負擔，八周後再循序漸進慢慢添加纖維食物，
至於全穀類食品最好等到腸胃道功能正常、不會脹氣後再食用。

低渣飲食須避免食用蔬菜、水果、五穀雜糧、燕麥、肉類、果凍、豆漿、
乳製品等高纖或不容易消化的食物，同時應減少油脂攝取量，
烹調改以水煮清燙取代熱炒油炸；建議多吃白米飯、稀飯、
過濾過的蔬果汁等容易消化、少纖維的食物。